准备好食品材料。
锅中火烧热,把猪蹄入锅中煎到表皮发黄。(这样可以去掉猪蹄中的腥躁味)。
然后加入冷水烧开后捞出,再用冷水洗一遍。
锅洗干净,入少许的油,加入花椒、八角、桂皮、香叶小火炸香。
倒入猪蹄炒去水份。
加入酱油炒上色。放入红干椒,再放入热水烧开。
放到压力锅中。加入冰糖四粒。
40分钟后加入黄豆和盐,拌匀。
再工作30分钟,结束。
酱焖猪蹄 原料: 猪蹄500克、土豆2个、黄豆酱30ml、干辣椒6个、花椒15粒
猪蹄是许多爱美女性的最爱,为什么大家都对猪蹄那么情有独钟呢?吃猪蹄有什么好处呢
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