凉拌秋葵

步骤1/10

材料准备好

步骤2/10

秋葵洗净去蒂

步骤3/10

将秋葵放入滚水汆烫2、3分钟左右迅速捞起

步骤4/10

放入冷水中侵泡一会

步骤5/10

将秋葵对剖开

步骤6/10

摆入盘中备用

步骤7/10

蒜头、辣椒切沫

步骤8/10

加入生抽1汤匙、香醋2/1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁

步骤9/10

锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中

步骤10/10

拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用