很好吃,四川做法
先把鲫鱼洗干净,可以一条大得或者多条小的,用料酒,盐,姜片腌制15-30分钟!
准备蒜末
韭菜切小颗
小米椒或者叫指天椒,备齐之后放在一个碗里,里面加入生抽,陈醋,白糖(少许),鲫鱼腌制后用水清洗,放进沸腾得蒸锅中蒸15分钟即可!
出锅后把事先做好得料倒入鲫鱼中,再洒一点油炸或者生花生米,就可以开饭了!本菜没有腥味,本来不爱吃鱼得我都爱吃这道菜,相当巴适
鱼头有很多种做法,有红烧的、清蒸的,也有炖汤的,要说味道鲜美、营养丰富,莫过于
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压
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