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上次去农庄吃过一道特色菜,农家烧排骨,采用土窑式烧法,味道真的不错,回来都还想念那个味道,但去那边又着实太远,不现实每次想吃都跑去,还是自己动手吧,看家里有烤箱就琢磨着不如也烤一下排骨,没想到烤出来后味道真心不错

吾爱烘焙15
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

肋骨 500克、 蚝油 50克、 生抽 20克、 二锅头白酒 10克、 3克、 蒜蓉 少许、 姜片 几片、 少许、 烧烤料 适量、 五香粉 适量、 黑胡椒粉 适量

蒜香烤排骨的做法步骤

小窍门

1:腌制排骨的时间至少要两小时以上,便于入味

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