一到冬天街上总有人推着车子卖烤地瓜,离老远就能闻到烤地瓜的香味,那是叫人垂涎三尺啊!想吃烤地瓜,随时随地都能吃,没有烤箱怎么办?就用微波炉来帮忙吧!十分钟就搞定!
地瓜洗净泥土,不要擦干
用面巾纸把地瓜包起来
放进微波炉里高火4分中
取出翻个面
再微4分钟,这样连续几次,一次比一次时间要短
直到地瓜捏起来软了就熟了
地瓜食用部分为肥大的块根,富含糖类、蛋白质,据测定,每千克块根中含水分810~8
调味料盐、糖少许、芝麻油、太白粉水各一大匙、酱油两大匙(咸、淡口味视各人喜好增减
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