取一个呆会装面的碗,放入适量猪油,香油,盐,生抽,鸡精,葱花备用青菜洗好,喜欢吃什么青菜都可以,锅内烧开水,放入面条,鸡蛋,煮的时候不要去碰,鸡蛋容易烂,就不好看了,快熟的时候,烫入菠菜,连汤带面一起到入调好料的碗里既可
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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