喜欢吃苦的人自然知道苦瓜的好,这里就不多介绍了
步骤1/4苦瓜一破二,去瓤,再一切二片斜刀片,红椒切菱形适量
步骤2/4苦瓜入沸水焯水,时间不能太长,第二次水开就捞出
步骤3/4焯过水的苦瓜在过油,油锅里烫下就捞出
步骤4/4倒出油,不用洗锅,放少许水开始调味,调入盐,鸡精,白糖,翻裹均匀,勾一层薄芡,淋少许葱油起锅。
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广
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