只为好吃 ,
步骤1/2鸡块淘洗干净,土豆切成小块,青椒切成滚刀块,葱切片,姜切片。
锅中加少许油润锅,到入鸡块煸炒至金黄色出油 ,加入葱姜大料豆瓣酱再加入适量蚝油酱油略炒一会儿加适量水 ,放入土豆块,,大火烧开调小火烧至土豆略微熟烂放入青椒再烧一小会儿调味即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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