步骤1/4蛋黄蛋白分离备用,蛋白加糖打发,一定要用自动打蛋器,手动太费劲,也经常打不到位。
步骤2/4蛋黄,少量色拉油,纯牛奶打粗泡,筛入低筋面粉。
步骤3/4蛋白加入蛋黄面糊搅匀倒入铺好油纸的烤盘内,入烤箱。
烤好的蛋糕,略放凉上面摸蓝莓果酱,卷起切厚片
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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