这个小甜品,第一眼就会被吸引,自己做其实也很简单,有一次在牛奶里加了橙粒,也有不一样的口感,好吃又好看
木瓜洗净切开
或者切开顶部,勺子慢慢挖出里面的种子,盖备用
吉利丁片冷水泡软
泡成这个样子哦,五分钟就可以了
牛奶和椰奶加糖,加热之后放凉备用,也可以椰奶换椰子粉
吉利丁片放入温的牛奶融化,然后缓慢倒入挖好的木瓜里面
放冰箱冷藏4小时取出切好就可以吃啦
吉利丁先冷水泡软后放牛奶里,牛奶温度不能太高,要不然不凝结,用吉利粉或者鱼胶粉的话,融化也要彻底哦,不要搅拌它,让他慢慢融化,甜度根据个人喜好吧,尝尝可以了就行,太甜就抢了木瓜的风头
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有