桂花绿西米椰汁糕

步骤1/7

煮开水，放绿西米煮至小白点，关火盖盖子闷至全透明。

步骤2/7

用漏勺捞出沥水

步骤3/7

放保鲜盒，趁热加20克白细砂糖拌匀备用。不需过凉水。

步骤4/7

牛奶，椰汁，30克糖煮沸，玉米淀粉用少许水化开慢慢淋入，并不断快速搅拌至浓稠无颗粒

步骤5/7

倒在西米上面，冷却后放冰箱冷藏凝固

步骤6/7

凝固后扣出来切块状

步骤7/7

表面淋上糖桂花，装饰薄荷叶。