莲藕去皮,放搅拌机切丝模式。
很方便噢。
放入猪肉碎,加入A配料。
生粉放的稍多了点,两汤匙可能合适的多。
打入一个鸡蛋。拌匀。
捏成丸子放入油锅炸。
西兰花放入开水中焯熟。
油锅放B配料,水淀粉勾芡。
放入炸好的丸子炒匀。
装盘。
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有