香葱苏打饼干

步骤1/10

准备所需材料

步骤2/10

先将温牛奶 （不超过30度）与酵母混合 使酵母与牛奶完全融合

步骤3/10

黄油切小块，隔温水化成液态

步骤4/10

将低筋粉 细砂糖 盐 鸡精 苏打粉混合均匀后加入温牛奶及黄油

步骤5/10

先用橡皮刮刀拌匀 再用双手混合成面团

步骤6/10

揉至光滑面团 加入切碎的香葱

步骤7/10

待香葱碎充分混入面团后 将面团盖上保鲜膜，静置30分钟松弛。

步骤8/10

案面上撒少许高粉防粘 将面团擀成2mm厚的面片

步骤9/10

切割面片 然后摆放在刷色拉油的拷盘上，预留空隙 用餐叉插一些小孔 静置约10分钟。

步骤10/10

烤箱170度预热 上下火烤约15分钟。出炉即可