几年前看过一个科普节目,说银耳和燕窝的营养价值比较类似。哇噻,那划算很多哦。
银耳冷水泡一小时,撕碎,炖锅炖一个小时,再加红枣莲子炖两个小时。时间越久,汤水越黏糊哦。银耳会出胶的。
炖锅比较慢,我一般炖得比较久,三四个小时,反正放那儿炖呗。银耳最好撕碎到指甲盖大小。银耳越小,炖得越久,越容易出胶。
莲子心作用 1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,
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