炸酱打卤面

步骤1/7

和好面，醒它一个小时，我中午吃完饭就和好了，下午五点压出的面条，很劲道

步骤2/7

用压面机压面条

步骤3/7

压出的面条在锅里煮

步骤4/7

面条煮好后在凉水里过过凉

步骤5/7

煸炒五花肉丁，加入大料一起煸出香味

步骤6/7

葱姜爆香后加入黄瓜丁白菜帮丁，煸炒几下后加入两大勺面酱一小勺白糖炒香，有面酱就够咸了，可以不加盐

步骤7/7

最后加入开水滚一会儿，加入味精，出锅