手擀打卤面

步骤1/14

揉面

步骤2/14

揉好面，醒面十分钟

步骤3/14

醒面的时候开始做卤，今天的是肉卤，葱花多切一点，姜放不放都可以

步骤4/14

我用的是以前剁好的肉末，冷冻在冰箱的，我就直接切下来了

步骤5/14

放油，热锅，放葱花炒香

步骤6/14

放肉，炒香

步骤7/14

放入酱油，十三香粉，盐，加点水，煮熟

步骤8/14

挑好淀粉进行勾芡，

步骤9/14

加入鸡精，出锅

步骤10/14

擀面条，我的擀面杖太小了

步骤11/14

进行擀面条

步骤12/14

切

步骤13/14

煮面条

步骤14/14

过凉水，就可以吃了