将粉类过筛。
蛋白打至完全发。
将蛋白与过筛后的粉类拌匀成缎带状。入装好圆嘴的裱花袋中,于通风处晾至表面结皮干燥。
入预热好的烤箱, 200℃,中层,2分钟左右转130℃,16分钟。(我下次用180℃转120℃试试)
在烤好的马卡龙背面挤上甘那许馅,盖上一片马卡龙,表面筛上可可粉即可。
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
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