步骤1/4买好吐完沙的蛤蜊,回家再放盐水泡泡,然后刷子刷刷。准备葱姜蒜,喜欢洋葱青椒都可以。
步骤2/4热锅,放油,热了放入老干妈一勺,葱姜蒜等。炒至油变红。放入蛤蜊。
爆炒,蛤蜊会遇热,会开,放料酒,酱油。全部炸开收汁水
成品。
蛤蜊怎么洗才是最干净的呢?各位朋友们如果感兴趣的话,不妨跟随小编一起来了解一下
我们在购买蛤蜊时要特别注意是否新鲜,如果看见养在水里的蛤蜊嘴是张着的,那么可以用
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