第一次传菜谱没有什么经验,所以先搬运的是《tinrry下午茶》的视频,我踏上烘培这条路也是因为这个节目,作法很详细,在爱奇艺里搜她的视频就可以看了。
黄油隔水融化
粉类与液体一起搅拌均匀
将融化好的黄油与刚才搅拌的糊混匀
放入锅中大火蒸10分钟。
搅拌一下。。。。
放入另一个碗中,用保鲜膜包好,并冷冻起来。(①必须用另一个碗,不解释。②冷冻并不是真的要把它冻结,只是这样可以降温的快一点。)
嘿嘿,包入芒果,揉成团,再在椰丝里面滚几圈。(①为了防止椰丝掉落,可以轻轻捏紧一点。)
一个。。。。。
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