步骤1/5先将辅料准备好,姜切片,干辣椒,葱切段
步骤2/5鸡洗干净,剁小块,栗子去壳,皮,洗干净,备好
步骤3/5锅里倒入适量的油,热之后将花椒、干辣椒,姜、葱头炒香,倒入鸡块,翻炒至锅内没有水分
步骤4/5加入淹过鸡的热水,在加入栗子,盐,生抽,老抽,白糖,醋(适量)然后开大火煮开转中火,煮到没有多少汤汁时倒入切块的灯笼椒,拌匀,再煮,直至辣椒熟透
起锅,装盘
栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。南方栗作为
其实板栗有两种简单的做法: 1.清淡口味的:先把板栗洗干净,然后直接把它放到水里
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有