今天第一次做，挺成功的。以前总是去面包店买这款面包，今后自己做了。如果以后我发现更好的方子，再更新。记录成食谱，为自己也为喜欢这款面包的你，提供便利。 -----2014.9.30
取出面团，分成9个大小均匀的小剂子，用手按扁或用擀面杖擀开，包入红豆沙，揉圆，接口处在下，放在铺好锡纸的烤盘上，然后发酵至两倍大。
烤箱180度预热；将发好的面团刷上蛋液，放入烤箱，180度，20分钟左右；途中面包顶部上色后，迅速遮盖上锡纸。
成品，面包松软香甜，是我想要的。
再来一张。
自己做豆沙更健康！
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