虾仁杂蔬炒面片

步骤1/7

材料准备齐全

步骤2/7

鸡蛋打散在平底锅上摊饼切成丝

步骤3/7

各种蔬菜洗干净后切丝，虾仁泥肠挑掉

步骤4/7

在平底锅上放少量的油，蔬菜油锅先炒下，然后放虾仁后再炒，放料酒、盐

步骤5/7

面片放滚水中烧熟，水里放点盐和滴几滴食用油，这样出来的面片不会沾住，而且颜色也比较白

步骤6/7

捞出面片淋干，加进去一起炒，放蛋皮，葱花，鱼露，生抽调味

步骤7/7

出锅，加上薄荷叶装饰，简单又美味的菜，你看了是不是食欲大增呀？