抹茶绿豆酥

步骤1/18

将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。

步骤2/18

将油皮、油酥各分成16等分。

步骤3/18

拿1个油皮擀开成圆形。

步骤4/18

包入1个油酥。

步骤5/18

捏紧。

步骤6/18

收口朝下放好。

步骤7/18

用擀面杖将油酥皮擀长。

步骤8/18

向下卷起来。

步骤9/18

依次做好，静置松弛20分钟。

步骤10/18

把醒好的坯子拿一个，收口朝上，用手按扁。

步骤11/18

再次擀开成长条。

步骤12/18

自上而下卷起来。

步骤13/18

从中间切开，分成两段。

步骤14/18

切面朝上压扁擀圆。

步骤15/18

翻面包入绿色豆沙馅。

步骤16/18

捏紧收口。

步骤17/18

依次做好，排入烤盘。

步骤18/18

烤箱预热180度，中层，上下火，25分钟即可。