一,取适量的面粉,将肉末,适量的盐,鸡精倒入面粉中,搅拌均匀。二,慢慢加入适量的水将面粉和匀成坨状【水不要填太多,否则就会变得很粘手】三,和好的面放置一旁,醒10到20分钟。四,将好的面揪成小坨,然后揉匀成饼状。五,上锅开小中火,倒入汤勺半勺油。六,热锅凉油,将饼状的面坨放入油中来回翻面煎约4到6分钟直至面饼全熟。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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