将豌豆凉粉切成寸条。将大蒜剁成蒜粒,将姜刨皮拍烂泡在少量纯净水中。
(1)将切好的豌豆粉在开水中汆一下捞出放在碗中备用。(2)将大蒜剁成蒜粒。(3)将蒜粒,醋,生抽,白糖,姜水,熟海椒油放在备好的凉粉上。(4)将食用油烧热泼在放了调料的凉粉上,拌好即可。一道酸、甜、辣可口的川北凉粉就大功告成了。
1) 准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2) 盛出1
到了燥热的夏季,朋友们便很少吃一些辛辣味道的炒菜,在烹饪的过程中会很热,并且吃下
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