宝宝刚满周岁,特别爱吃馄饨,外面买回煮的馄饨有时肉肉吃起来有筋,自己包的肉馄饨放过冰箱冷冻后肉肉硬硬的,于是就想给宝宝包些素馄饨来吃吃。结果还不错,宝宝很喜欢呢!一次可以吃13个。大白菜和洋葱是速冻饺子常用食材,宝宝也喜欢吃胡萝卜和大蒜,于是就凑成素三鲜啦!!
材料先切细丝,再切丁。
热锅热油。
煸炒葱丁几秒钟,加入胡萝卜翻炒片刻,再加入大白菜、洋葱、盐,翻炒。
炒至洋葱飘香,出锅。等馅凉些就可以包馄饨了。
馅放馄饨皮上,可以多些,能包得回来就行。
一折
二折
下方馄饨皮往上翻,上方馄饨皮往下翻,重叠处沾点水粘牢。
整理下,好看些。
噔噔噔噔!完成!
大家也可以换成其他喜欢吃的蔬菜哦!使用的食材种类不怕多,营养丰富嘛。我怕煮馄饨时皮熟馅不熟,试过隔水蒸馄饨馅,蒸出来馅不好闻,还是炒的香而且馅熟的快。
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