6寸hello kitty 酸奶慕斯蛋糕

步骤1/14

50g牛奶和酸奶加入浸泡软了的吉利丁片，隔水加热至完全融化成吉利丁液即可，制成酸奶糊。

步骤2/14

淡奶油加入细砂糖用电动打蛋器，打发至有纹理，不流动。

步骤3/14将打发好的淡奶油与酸奶糊混合，搅拌均匀成酸奶慕斯糊。

步骤4/14各取两份少量慕斯糊，加入黄色色素和红色色素搅拌均匀。

步骤5/14黄色慕斯糊放入Kitty模具的鼻子中，红色慕斯糊放入Kitty模具的蝴蝶结中，将模具放入冰箱冷冻10分钟至慕斯糊凝固。

步骤6/14

取两片戚风蛋糕片，大约一片1.5——2cm，切成比Kitty模具稍小一些的蛋糕片。

步骤7/14从冰箱中取出Kitty模具，倒入三分之一的慕斯糊，稍微用抹平。

步骤8/14在慕斯糊上放上一片蛋糕片。

步骤9/14再在模具中倒入三分之一的慕斯糊，上面再放上一片蛋糕片。

步骤10/14

将剩余的三分之一慕斯糊加入Kitty模具中，抹平表面，放入冰箱冷藏4小时以上或是一夜。

步骤11/14

冷藏取出脱模后的Kitty。

步骤12/14

将黑巧克力融化，填充在Kitty的眼睛和胡须上。

步骤13/14

来张不一样风格的

步骤14/14

切开后很很整齐