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东东的厨房
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鲜羊肉片 400克、 洋葱 100克、 香菜 100克、 烤肉酱 3勺、 料酒 1勺、 蚝油 1勺、 生抽 1勺、 蒜蓉辣酱 1勺、 蒸鱼豉油 1勺、 淀粉 1勺、 植物油 1勺、 白糖 1/2勺、 胡椒粉 适量、 鸡精 适量、 鸡蛋 1个、 大蒜 3瓣

炒烤羊肉的做法步骤

小窍门

咸淡请根据自家口味调整。洋葱建议用紫皮的,口感比白皮的更好!羊肉片买好的涮羊肉片即可,肥瘦均匀又薄!

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