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羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素及钙、铁、磷等多种营养物质,其实是营养价值很高的食材。本草纲目记载,羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。昨晚请朋友吃烤全羊,8个大人,3个小孩,12斤多重的羊到最后都吃不动了,剩下的打包回家。今天中午剔骨取肉,用来炒着吃,味道依然不错。

salila212
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

烤羊肉 250克、 洋葱 半个、 青红椒 各一个、 生姜 2片、 大蒜 2瓣、 适量、 生抽 少许

洋葱炒烤羊肉的做法步骤

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