木须肉

步骤1/10

黄瓜切头去尾，然后对半剖开，然后切成几段，竖着切成片。像这样

步骤2/10

黑木耳拿水泡开。如果有密封的乐扣盒放水进去然后快速摇上两分钟，然后就会很快发好。

步骤3/10

肉切片噢，然后放少许盐，料酒，淀粉，然后抓腌一会儿。

步骤4/10

蛋里放少许鸡精，然后放油，摊成这样的嫩黄色。

步骤5/10

锅里加油，先把腌好的肉拿去煎煎炸炸一下。

步骤6/10

倒黑木耳进去，然后把蒜头拍一下丢进去。这是传统鲁菜啦！所以感觉大蒜不能少。

步骤7/10

倒黄瓜进去，然后放盐，糖，胡椒粉，鲜榨菜。然后翻炒。

步骤8/10

倒蛋进去。然后烹一点点水进去，因为肉被淀粉腌过，会自动生出一点点芡。

步骤9/10

最后倒一点点料酒，很爽口很脆噢！

步骤10/10

完成！