红油火锅

步骤1/6

加入高汤，没有高汤也没有关系，放入一盒浓汤宝提鲜味！

步骤2/6

在炒制火锅底料中加入：黑芝麻、自制的辣油一勺，猪油半汤勺，适量的鸡精，盐，干辣椒段喜欢辣可以多放些，少许白糖提鲜。
再放入大半锅水大火烧开，小火慢炖汤底。

步骤3/6

汤底熬好了，大火放入荤菜，肉丸类先炖煮。素菜中的海带，土豆可以先放入煮一下。

步骤4/6

把事先备好的蔬菜，素食放上桌。
转最小火，可以一边吃，一边烫！

步骤5/6

家里人多可以多准备点食材^_^

步骤6/6

图...