准备好材料
把淡奶油和鲜奶倒入蛋黄里,再量炼乳、低粉、砂糖倒入,充分搅拌。
将做好的蛋挞液过筛,滤去渣滓。
将过滤好的挞液装入挞皮,7.8分满就好。
放入预热好的烤箱,220度,20分钟。葡式蛋挞就做好了。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
炼乳的功效与作用炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、
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