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香干炒肉

零度幽幽雪
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难度高级

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香干炒肉热量：246 千卡

脂肪：3.6克
蛋白质：16.2克
碳水化合物：11.5克

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食材主料/辅料

香干 3块、廋肉 100克、青椒适量、盐少许、生抽少许、大蒜 2瓣、干红椒适量、生粉 5克

香干炒肉的做法步骤

步骤1/5

廋肉切薄片放1勺生粉腌制15分钟，香干切片，大蒜拍扁去皮，青红椒切段
步骤2/5

油锅烧热，放入大蒜和红椒爆香再放肉片翻炒
步骤3/5

廋肉炒至变色后放入香干
步骤4/5

最后放入青椒翻炒30秒，加一点水烧至沸腾，撒入适量盐和生抽调味即可
步骤5/5

装盘成品

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