2月里韭菜是最香的,抓紧来个韭菜香干吧,非常下饭哦。
香干切薄片,韭菜切小段,干红辣椒切小圈。
热锅倒油,放入香干煸炒。
炒至香干颜色变深,加入干红辣椒炒出辣味。
加入料酒、生抽、糖翻炒均匀。
加入韭菜煸炒至断生。
加入盐,快速翻炒均匀。
出锅装盘。
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