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炉烤羊排

sacik
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难度神级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

炉烤羊排热量：1261 千卡

脂肪：10.16克
蛋白质：24.42克
碳水化合物：0克

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食材主料/辅料

羊排适量、黑胡椒适量、迷迭香适量、大蒜适量、黄油适量、盐适量

炉烤羊排的做法步骤

步骤1/6

在制备羊排之前先剔除肥肉和脊骨，从距离肋骨边缘5厘米的位置贴骨取出肥肉，将肉和薄膜从肋骨间切割下来。
步骤2/6

用黑胡椒、盐、迷迭香腌制10分钟。
步骤3/6

锅里放橄榄油、黄油、迷迭香、大蒜，羊背向下
步骤4/6

煎出多余的油脂，煎至Golden Brown。
步骤5/6

烤箱中层200度20分钟
步骤6/6

漂亮的羊排出炉

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