烤羊排

步骤1/8

材料图

步骤2/8

洋葱，姜切丝

步骤3/8

羊排洗净，将葱姜丝铺在羊排上，加入烤肉料，精盐，料酒，酱油

步骤4/8

用手反复揉搓，使调料均匀的覆盖在羊排上

步骤5/8

将羊排及配料抹匀，用保鲜膜包好，放入冰箱静置12小时，中间隔3-4隔小时拿出来隔着保鲜膜用手轻轻揉捏，使羊排充分入味

步骤6/8

腌制好的羊排连同辅料用锡纸包上，烤箱200度预热10分钟，放入包好的羊排上下火烤制50分钟

步骤7/8

烤制50分钟后，从烤箱取出，剥去锡纸，撒上孜然、芝麻、辣椒粉入烤箱再烤制10分钟

步骤8/8

一道美味的家庭烤羊排就完成了