步骤1/2苦瓜切片,加入少许盐,腌制片刻,捏出水,留苦瓜片待用。
步骤2/2锅热后,倒入油,放入腌好的苦瓜片翻炒几下,放入切好的青、红椒片,猪肚片,翻炒几下,即可出锅。因为苦瓜事先腌过,所以炒菜过程中不用再放盐了。
降血糖、降血脂具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌
又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜,葫芦科植物苦瓜的果实,原产亚洲热带地区,广
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