牛腩肉先处理干净放进电压锅里炖烂,
炖好的牛腩少许,红萝卜一个切丁,辣椒切块。
先炒红萝卜丁,
炒断生,
放进牛肉翻炒几下,
再放进辣椒,
放盐,
炒入味,
淋上生抽,
撒上孜然粉和调味鲜,放点原汤烧开装盘。
装盘上桌。
牛腩有嚼劲先要用电压锅炖烂才好吃。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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