自制豆沙打糕

步骤1/7所有原材料准备好。

步骤2/7把糯米粉慢慢加入牛奶、并搓成细颗粒状。

步骤3/7蒸锅放水把屉布弄湿放在屉上、把搓好的糯米粉倒在上面铺平开中火蒸20分钟。

步骤4/7把黄豆粉和糖一起放锅中炒至稍微变色有香味飘出即可、放凉备用。（买来就是熟的豆粉此步可省略）

步骤5/7把蒸好的糯米粉放入面包机中、按和面键搅打20分钟。没有面包机可手动代替。

步骤6/7取出面团、拉扯出薄膜即可、在案板上铺一层炒好的豆面、把面团放上去。擀平、成大片厚度大概0.5厘米。

步骤7/7把豆沙馅平铺在面片上、从一端卷起并滚上豆粉、切段即可享用啦。