简单版咖喱土豆饭

步骤1/6首先将土豆，胡萝卜，洋葱洗好了。然后把土豆削皮。

步骤2/6将瘦肉切好，瘦肉不要太小。然后将土豆，胡萝卜各切块，再将洋葱切好（洋葱多少按各人洗好而定。）

步骤3/6把油倒入锅中，等锅热了倒入瘦肉，然后翻炒，等瘦肉颜色差不多倒入洋葱，继续翻炒，等洋葱味道出来加入土豆，胡萝卜。然后加盐（盐尽量少点，不喜欢吃咸可以不加。）再加入料酒。

步骤4/6继续翻炒，往锅里倒水，盖上锅盖。等待15到20分钟左右

步骤5/6等土豆和胡萝卜熟后，关火在闷一会，然后加入咖喱。一边开小火一边将咖喱搅拌在菜中，让咖喱味道融入菜中。

步骤6/6

最后成品 ，出锅。