肉骨头飞水,肉骨头加生姜、海带结、党参、薏米一起冷水下锅,大火烧开,转小火炖一个小时。
出锅前15分钟滴几滴白醋,利于骨头中的钙质流出,不能多,几滴就行,不然会影响汤的味道。最后加入盐、味精。
盐渍海带将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨
利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、
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