海带中所含的昆布氨酸,是一种特殊氨基酸,它具有降低血压的功效,可预防高血压和脑溢血。海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,和猪骨头搭配即能补钙又能清理肠道!
干海带用温水泡发备用
肉骨头焯水洗净备用
肉骨肉放入汤锅加入2升水,加入姜片,料酒,葱结,开大火烧
海带洗净切小块备用
待骨头汤烧开加入海带大火煮开改中煮四十五分钟左右,关火加入半茶匙盐即可!
成品
拿手指按压骨头,如果用力按压,骨头上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比
海带的储存方法将拆封后的海带放置于冰箱冷藏室内保存,但仍因在短时间内食用,因为在
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