这种鱼。他的西班牙语叫bonito,不会翻译
洋葱两个, 800克番茄,一颗蒜
热油加蒜,当蒜香出味时,加入洋葱碎。
翻炒洋葱 ,至颜色变黄,加入盐巴。
待洋葱焦黄后加入西红柿酱,然后加入一点橄榄油在上面。
加盖焖煮,之间了一个小缝隙,防止溢出,搅拌,加等量盐巴与白糖
将鱼洗净,擦干水分切成小块备用。用盐和胡椒腌制
大约十分钟焖煮 小火
平底锅加一点油,热后煎鱼,方法参照我的三文鱼
三分之二熟后翻面
现在将鱼加入番茄汁 埋入
出锅装盘,开始享用吧
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