花蛤泡水里滴油吐沙俩三小时,放清水加热到张口,继续吐沙。然后用刷子清洗外壳,搬开在水龙头从此有黑色泥沙状东西,然后放水里不停搅动直到水清为止。沥出备用。
姜蒜切丝,韭菜切段备用
锅里放油,冷锅放辣椒段、花椒爆香,放入姜蒜丝,郫县豆瓣酱翻炒出红油。
放入花蛤、料酒、盐(个人认为盐少放点)生抽翻炒
放入韭菜翻炒,淋胡麻油出锅
孕妇能吃韭菜花吗? 孕妇能吃韭菜花吗?专家指出韭菜营养价值高,孕妇可以适量的吃一
肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理脂肪含量低,不饱和脂
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