先把面粉和水搅匀,揉成面团,静置十五分钟后,揪一团擀平,放上拌好胡椒粉和鸡精的葱花,包起来即可。
点燃煤气,坐上锅,刷一点油,煎至两面金黄,即可出锅。味道很赞呢!
葱油饼是中国上海特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。口味香咸,主要用料为面粉和葱花
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