番茄炒蛋

步骤1/4

电饭锅烧热，倒入适量芝麻油，烧热后，加入蒜和姜少许，炒香。土鸡蛋打散，倒入锅内煎。蛋煎好后盛出备用。

步骤2/4

在锅内加入少量芝麻油，烧热后将番茄倒入锅内翻炒，至番茄出汁。

步骤3/4

将鸡蛋倒入锅中和番茄一起翻炒均匀，加入盐等调味料，闷一会至番茄汁浓一点，即可出锅。

步骤4/4

完成。