种了4个月的九层塔终于可以吃了
将所有原料切成丁备用
锅内放油炒软洋葱
再放茄子和土豆,多煸一会儿
放入料酒
放酱油、甜面酱、黄酱炒香后放糖
加适量水炖一下
15分钟后加入辣椒
出锅前烹入米酒和九层塔
完成!
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
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