瘦肉切成丝,加入盐、2小勺生粉、2小勺生抽、小量食用油。
戴上一次性手套抓均匀,腌制10分钟。
芹菜撕去老筋,斜刀切成片。
小火下油,倒入腌好的瘦肉丝。中火炒熟。(不可太大火,肉质容易老)
用碗盛起。
加热底油,倒入芹菜中火煸炒。
煸炒1分钟加入小量盐。
继续煸炒30秒后加入炒好的肉丝拌均匀既可。(芹菜不要炒太久,刚刚熟既可)
脆爽可口。
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
以下是芹菜炒香干的两种做法,小编认为是非常简单的方法,一起来看下吧。 原料:芹菜
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