将整块五花肉洗净,放入锅中,放入姜片,葱段,把肉煮到9成熟(筷子能不费劲从皮上插进去),捞出凉一凉。
凉至几分钟后,五花肉切成5mm厚片。锅中放油,油7成热加入葱姜蒜,干辣椒爆香,然后加入倒入五花肉,翻炒至肉微卷。加入半勺豆瓣酱,充分翻炒,加入少量水防止干锅,翻炒3分钟,加入青椒蒜苗,出锅。
五花肉的营养价值会是什么许多人都嫌弃五花肉的脂肪,其实,适当地摄入脂肪对于我们的
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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