自己动手的总是别有一番滋味。
三种粉加入牛奶中
隔几分钟就搅拌一次,大概半小时搅拌三次就可以了(或者看到成型)
晾凉
加入豆沙,如果不嫌麻烦也可以自己做豆沙,不过很费时间,超市豆沙馅几块几包,嫌麻烦的,去超市看看
然后就是包月饼,压模~
另外做了一款紫薯月饼,味道很淡
这里多数是紫薯月饼需要的材料。卖相真不错,味道淡了。
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
月饼的适合体质一般人群皆可食用月饼的禁忌与服用月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼
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